Barßel / Saterland (LCV) Sie fuhr mit dem Auto, als ihr die Idee mit der Caritas-Torte kam: Ramona Liebling aus Barßel (Landkreis Cloppenburg).
Zwei Wochen lang hatte ihre 16-jährige Tochter Laura zuvor ein Praktikum bei der Caritas Barßel-Saterland gemacht, erzählt ihre Mutter. In der Verwaltung. „Ich war zu Tränen darüber gerührt, wie Laura in dieser Zeit aufgegangen ist.“ Als hörgeschädigte Jugendliche sei sie ansonsten eher ruhig, erzähle wenig. Durch die 14 Tage habe sie einen regelrechten Schub gemacht. Als Dank dafür habe Lauras Schwester Julia, 17, eine Caritastorte kreiert.
Aus Biskuitböden habe die bestanden, erzählt Mutter Ramona. Mit Vanille-Buttercreme und Bio-Erdbeermarmelade sei sie gefüllt und schließlich mit einer Marzipandecke gekrönt worden. Dass alle drei Hobby-Torten-Bäckerinnen daraufhin Rückmeldungen über Facebook und per E-Mail aus den Reihen der Caritas in ganz Deutschland bekommen haben, rührt Mutter Ramona noch einmal.
